English for International Tourism برای پاسخگویی به نیازهای متخصصان انگلیسی زبان شاغل در صنعت گردشگری و دانشجویان رشته‌ی گردشگری طراحی شده است. این دوره شامل مطالب معتبری است که از کتاب تحسین شده‌ی Eyewitness Travel Guides نوشته‌ی دورلینگ کیندرسلی گرفته شده و چند تا از بهترین مقاصد گردشگری جهان را معرفی می‌کند.
این مجموعه اعتماد به نفس دانشجو را در مهارت‌های حرفه‌ای مورد نیاز برای صنعت توریسم و آشنایی او را با زبان مورد نیاز این شاخه افزایش می‌دهد. دانشجویان این مهارت‌ها را در مطالعات موردی معتبری که منعکس‌کننده‌ی مسائل مربوط به گردشگری است، تمرین می‌کنند.
DVD-ROM همراه کتاب دارای DVDهای مسافرتی و صفحات تمرینی است.